Vía Libertad celebra la Cultura de la Cerveza recibiendo la 1er edición de
Beer Roof – Encuentro Internacional de Cerveza Artesanal, presentando más de 20 marcas nacionales e internacionales con entrada libre y gratuita en la Terraza del Mercado Gourmet por excelencia de Colonia Americana * Guadalajara
La Alquimia de los Maestros Cerveceros se hará presente un fin de semana completo atravez de catas, maridajes, conferencias, talleres, conciertos, expo-arte, ponencias y speedtalks dirigidos a enfatizar el carácter artesanal y cultural de la bebida, retomando la esencia inicial de estos encuentros, abriendo un espacio para el consumo y la transmisión de conocimiento entre productores, proveedores, público conocedor y neófitos interesados en esta cultura milenaria y sus expresiones, estilos, etiquetas y sabores.
Cervecerías Participantes :
ENDÉMICA (Jalisco) / LOBA (Jalisco) / 7 MARES (Jalisco) / CERVECERÍA LIBERTAD (Guanajuato) / STEINBOCK (Alemania) / JALISCO BREWING (Jalisco) / CERVECERÍA NAHUALA (Jalisco) / BARRIO CHICO (Jalisco) / EUROCERVEZAS (Alemania) / INTERBEER (Alemania) / BARBA NEGRA (Aguascalientes) / CERVECERÍA ALLENDE (Guanajuato) / GDL BREWING CO (Jalisco) / STRAFFE HENDRIX (Bélgica) / CUATRO PLUMAS (Jalisco) / 2 DE NOVIEMBRE (Jalisco) / PATRICIA (Uruguay) / AMBULANTE (Jalisco) – MALTITA (Jalisco)
INVITADO ESPECIAL : MEZCAL UNIÓN (Oaxaca)
SIMÓN CRUZ – ÁLVARO CUEVAS – ARCELIA ALMAGUER – JUAN PIEDRA – SERVÍN – ERIKA MORENTIN – KARLA BETANCOURT – LUIS GUILLERMO GONZALEZ – HECTOR JAVIER RAMIREZ – MARCELA COVARRUBIAS – MARIEL HERRERA – PAULINA CARRETERO – ROBERTO MORLEGHEM – MC. LANCASTER – SOLOMÓN COHEN – SADEK REYNOLDS – SUSANA CASILLAS – CARLOS TORREBLANCA – FENG VILLALPUNK – ROBERTO LOPEZ – DIEGO GONTORR – JESSICA GADGA – ALHEX DICER – KARLA DE LARA – CLAUDIA HUIZAR – ROGELIO ABASTA.
Programación Actividades :
Sábado 5 de Mayo 2018
4.00pm * Maridaje de Cerveza y Comida Mexicana – Speaker : Dinorah Rabajo (MX)
4.30pm * La Cerveza y sus costumbres en Uruguay – Speaker : Luis Ferreira (UY)
5.00pm * Estilos de Cerveza Belga – Speaker : Carlos Valenzuela (MX)
5.30pm * Marketing de Cerveza – Storytelling y Diseño de Marca – Speaker : Mario Hyginio (MX)
6.00pm * Soda Artesanal – Propuestas y Estilos – Speaker : Cesar Chavez (MX)
6.30pm * Cerveceria Nahuala – Arte y Colaboración – Speaker : Simón Cruz
7.00pm * Inauguración ATYPICO – EXPO Arte – Salas de Exhibición Vía Libertad
7.30pm * Jazz a la Carta presenta JAZZ JAM – Terraza Mercado Via Libertad
8.30pm * VINYLMANIA presenta Deejay Session – DJ Agogotica – Terraza Mercado Via Libertad
11.00pm – CLOSING Primera Jornada *
Domingo 6 de Mayo 2018
4.00pm * Tap Room – UHMO : La Guarida de Cervecería Loba – Speaker : Alejo Magallanes (MX)
4.30pm * Cata de Cerveza Mexicana – Ingredientes y Estilos de nuestro país – Speaker : Abraham Espadas (MX)
5.00pm * Cerveza para Niños – Proyecto ganador de Reto Zapopan – Speaker : Gabriel Romero (MX)
5.30pm * Cerveza Alemana – Tradiciones y Estilos – Speaker : Lothar Schlegel (DE)
6.00pm * Maridaje de Cerveza y Mezcal – Speaker : Victor Castañeda (MX)
6.30pm * La Cerveza Mexicana Artesanal en el mundo – Speaker : Jenny Lu (MX)
7.30pm * Jazz a la Carta presenta JAZZ JAM – Terraza Mercado Via Libertad
8.30pm * VINYLMANIA presenta Deejay Session – DJ BlackStar 80s/90s – Terraza Mercado Via Libertad
