El bartender Esaú Jiménez del Speakeasy “The Boss” en Morelia, representará a México en la final mundial del Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge, que se celebrará en Madrid, España para la séptima edición de la competición.
La marca de licores española ha vuelto a convocar a los profesionales de la coctelería y el café de todo el mundo para que muestren su experiencia y creatividad en el arte del maridaje entre Licor 43 y el café, uniendo a países de todo el mundo en la celebración de rondas regionales en directo. Esaú Jiménez se unirá ahora a sus compañeros finalistas en Madrid, España, compitiendo por el primer puesto al mostrar la imaginación que aportan al arte de la creación de cócteles con café.
La Final Global se celebrará del 16 al 19 de octubre de 2023 con un panel conformado por el Campeón Internacional de Baristas Merijn Gijsbers, que ha trabajado con la competición desde 2019. Este año se unirán a él para encontrar la mejor receta de cóctel de café Licor 43 la bartender y mixóloga suprema estadounidense Lynnette Marrero, conocida por haber creado la primera competición de speed bartending femenina del mundo, ‘Speed Rack’, y Yeferson Avila Bartender de Bogotá, Colombia. Campeón Mundial del B&B Challenge 2022.
El ganador mundial de 2023 recibirá una beca para invertir en equipamiento profesional y cursos de desarrollo profesional, ocupará su lugar en el panel de jueces del próximo año y se convertirá en el Licor 43 Coffee Master para 2023, apareciendo con la marca en las principales ferias internacionales.
El café ha sido durante mucho tiempo parte de la historia de Licor 43, desde el Café Asiático en Cartagena y el Café Barraquito en Tenerife en la década de 1950 hasta el Carajillo 43 de hoy, que en México cuenta con una versión ready to drink (RTD). “Hay un unión natural de aromas y sabores entre el Licor 43 y el café”, añade Julián Fernández, de Zamora Company, “y a lo largo de los cinco años que llevamos celebrando este concurso, podemos ver la inspiración que ha motivado a los participantes, tanto del mundo del bar como del barista.”
¡Te invitamos a seguir de cerca las redes de Licor 43, apoyar al ganador local y disfrutar la competencia global!
Para más detalles ingresa a: https://www.licor43.com/es/bartenders-baristas-challenge/
