El estado de Oaxaca es un paraíso cultural y gastronómico, como muestra de ello en 1987 fue declarado el Centro Histórico de Oaxaca y la Ciudad Prehispánica de Monte Albán, como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, y más tarde en 2010 las Cuevas Prehistóricas de Yagul y Mitla en los Valles Centrales, …
En tan solo año y medio, el restaurante Colmillo Masaryk, se ha ganado el corazón de los comensales de la Ciudad de México, convirtiéndose en el favorito de los amantes de la buena comida y del mejor ambiente de Polanco. Además de su oferta gastronómica inspirada en sus raíces regiomontanas con toques del street food …
Uno de los cócteles más pedidos de los últimos tiempos es el auténtico carajillo, el perfect match entre Licor 43 y café, por ello en 2021 nació Carajillo Spots Guide, una plataforma que llega a Guadalajara para darle a los amantes de este coctel propuestas de lugares para disfrutarlo en su versión tradicional o en …
El pasado domingo 31 de julio, durante el último fin de semana de Tomorrowland, la bandera mexicana se ondeó en lo más alto del festival, el dúo conformado por Jorge Corral y Juan Pablo Escudero, se presentaron en el main stage de dicho festival, haciendo historia, siendo los primero mexicanos en tocar. Al acabar su …
El verano es una de las estaciones del año más calurosas y con un ambiente vacacional único; junto con esta temporada, llega una de las frutas más deseadas en México: las cerezas. Conocidas como cerezas de verano, esta fruta jugosa, carnosa y fresca, llega por tiempo limitado a nuestro país, haciendo el match perfecto para colocarla como …
Todo comienza con el espíritu y la tierra. Entre desiertos, mares, valles y sierras nace una bebida que no conoce de fronteras, perfecta para romper con las líneas imaginarias que nos separan pero que en realidad no existen. Gin de Las Californias, un destilado único y artesanal que llega para unirse a la gama de …
La cocina contemporánea se desarrolla a la par en lo funcional y lo estético. Esta zona de la casa es cada vez más compleja y eficiente, al grado de igualar en varios aspectos a las cocinas industriales. De ahí que sea un espacio funcional que integra electrodomésticos que facilitan las actividades en esa área en …
Sobre el cáncer de próstata La próstata es una pequeña glándula del tamaño de una nuez que se encuentra en la base de la vejiga en los hombres.1 El cáncer de próstata es un tumor maligno que empieza a crecer en la glándula prostática y que en sus etapas iniciales no presenta síntomas específicos.2 El …
El restaurante da un giro conceptual diferente y único, que ofrece una propuesta gastronómica con un ángulo totalmente distinto, usando técnicas de todas partes del mundo y aterrizándolas en platillos mexicano Gourmet. Después de nacer durante la pandemia y lograr convertirse en uno de los mejores restaurantes en la Ciudad de México, según plataformas como …
Hace unos días fui invitado por la Cámara de Joyería Jalisco, para ser testigo de la primera edición de Joyas del Diseño, un evento que llega a la industria joyera mexicana con el objetivo de dar respuesta a la necesidad de seguir formando, impulsando y potencializando el talento creativo nacional. Joyas del Diseño se trata …