La maestría hecha tequila, Maestro Dobel, celebró el pasado 27 de marzo su primera edición de “Mixólogos Maestros”, una plataforma que nace para enaltecer el trabajo de los Mixólogos en México, además de implementar espacios educativos y experimentales para su continuo desarrollo.
“Mixólogos Maestros” se llevará a cabo de forma anual, con el objetivo de reconocer la Maestría en cada uno de los ámbitos profesionales en los que se desarrolla el ser humano, tomando en cuenta su pasión, trayectoria y amor por la profesión que ejerce.
La primera edición reunió a más de 80 personas de la industria de la mixología, en un espacio que generó conversaciones sobre diversos temas de vanguardia, como tendencias de la industria y la sustentabilidad en bares y restaurantes.
Dentro de los invitados estuvieron presentes: Leo Robitschek, vicepresidente de alimentos y bebidas de Grupo Sydell, y Christian Rodríguez, del Hotel Penny de Nueva York, siendo los encargados de dar una conferencia. Posteriormente, Alberto Ponce, gerente de centros de consumo en Casa Cuervo, Sebastián Fernández y Roberto Juárez, embajadores de marca de Casa Cuervo, y Claudia Cabrera y Joshua Monaghan, participaron en un panel en el que discutieron el futuro de la industria.
Los ganadores de esta primera edición de Maestros Mixólogos fueron: Claudia Cabrera, directora de Kaito, y Yoshua Monaghan, head bartender en Zapote y director de barras de Rosewood Mayakoba el premio constó de un trofeo en reconocimiento a su gran trabajo en la industria, una botella personalizada de Dobel 50 Cristalino y un premio en efectivo para continuar apoyando su búsqueda por la excelencia.
Durante el evento, los invitados pudieron disfrutar de diversos cócteles hechos con Maestro Dobel como: C6, el drink insignia de la marca, elaborado con licor de maracuyá, jugo de piña y de limón, té de rooibos y carbón activado, y escarchado con sal de grano; Dobel Plus y Expresso de Maca, elaborado a base de café espresso, jarabe de maca y cacao, y escarchado con granos de café.
Maestro Dobel se ha consolidado como el maestro de maestros del tequila y representante de la más alta innovación en el mundo y desde su creación ha buscado impulsar el talento mexicano confirmado que México no solo es una tierra de maestros, sino que es nuestra Tierra de Maestros.
