El restaurante da un giro conceptual diferente y único, que ofrece una propuesta gastronómica con un ángulo totalmente distinto, usando técnicas de todas partes del mundo y aterrizándolas en platillos mexicano Gourmet. Después de nacer durante la pandemia y lograr convertirse en uno de los mejores restaurantes en la Ciudad de México, según plataformas como …
Si te gusta la cocina con influencias de Tailandia, Japón y Corea, es hora de probar el renovado menú de KYU, que ofrece platillos que involucran ingredientes orgánicos o procedentes de cultivos locales, apoyando lo calidad y el origen de los insumos mexicanos. Cómo muchos sabemos KYU nació en Miami y tiene sucursales en Nueva …
Crece el gusto por la enología en México. Por ello, se requiere de cavas de vino para un almacenamiento premium que brinden lo esencial para conservar las etiquetas en perfecto estado y condiciones idóneas. Vintec, la marca líder a nivel mundial en cavas, cuenta con equipos con los niveles de humedad, temperatura, protección UV, flujo …
Restaurante Taboo es la apuesta más hot en la escena de la restauración contemporánea. Con un éxito sin precedentes en Tulum, donde divide su actividad como restaurante y club de playa; replicado en Cancún como un bastión de cocina mediterránea con muchísimos toques fusión, a la orilla de la laguna de Nichupté; Taboo Polanco en Avenida Masaryk de la Colonia …
La ciudad tiene un nuevo punto de reunión gourmet, donde podemos disfrutar de una experiencia única entre gastronomía, arte y música y con un menú diseñado por el reconocido chef Toño de Livier, destacando varios platillos creados exclusivamente para LAPSO, como son las “croquetas de feticcini a los 3 quesos con salsa pomodoro”, la “torre …
El éxito de TABOO en Tulum, y su nueva ubicación en Cancún, es sorprendente. Las reservas se agotan con días de antelación y los comensales se sienten seducidos por ese ambiente lúdico y sensual. Lo que en TULUM es un club de playa con una propuesta gastronómica de altísimo nivel; con eventos a donde acuden los mejores …
Con apoyo de la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal), los municipios de Arandas, Atotonilco el Alto y Tepatitlán organizan en conjunto la primera edición del Festival del Tequila Gourmet, que se llevará a cabo los días 21, 22 y 23 de noviembre. Esta nueva propuesta regional contará con catas, conferencias, degustaciones y actividades artísticas …
El fin de semana me tocó ir a degustar la oferta gastronómica de ¡Qué Ostras!, un restaurante de cocina del mar con un concepto culinario especializado en ostras que evoca lo más tradicional de los sabores del Pacífico mexicano. Dentro de la carta de este nuevo restaurante en la colonia Providencia pude disfrutar una amplia …
La Secretaría de Turismo de Jalisco impulsará la cocina jalisciense y las expresiones declaradas como patrimonio inmaterial de la humanidad del estado. • Guadalajara será sede de la reunión anual de delegados sobre patrimonio del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. • En el evento se discutirá sobre el patrimonio inmaterial de Jalisco como el …
El festival de sabores presentará diferentes opciones en gastronomía vegana, amigable con el medio ambiente y los animales. Para esta edición se espera reunir a más de 2 mil personas veganas y no veganas, con el objetivo de ser agentes de cambio en el mundo. “Vegan Fiesta México, comparte la filosofía de Jardín Americana, de …