Hay alimentos tan presentes en nuestra rutina que dejamos de pensar en ellos. La manzana es uno de esos clásicos cotidianos: práctica, rápida y fácil de llevar. Pero incluso lo más tradicional evoluciona. Y hoy, variedades como Cosmic Crisp y Granny Smith están redefiniendo la forma en que consumimos algo tan simple como una fruta. …