Muy pronto la artista Anya Myagkikh de origen ruso visitará México para presentar su nueva propuesta de arte titulada “Mexican Dream”. Actualmente es considerada una de las artistas contemporáneas más prometedoras y en ascenso en Europa. El trabajo de Anya consta de una serie de veinte piezas entre escultura, instalación, Realidad Virtual y Aumentada, además de pintura, …
Parece que fue ayer la primera vez que visite P.F. Chang’s, aun recuerdo que elegí este restaurante por su concepto de comida asiática y por querer vivir una experiencia culinaria extraordinaria y diferente, la verdad quedé muy sorprendido cuando me dijeron que estaban celebrando 10 años en México. Pues así como leen, los festejos inician …
Mezcal Montelobos Tobalá es el primer mezcal cultivado certificado, originario de Puebla, un proyecto que revive la historia del mezcal poblano en un producto único y sofisticado. Montelobos Tobalá, explica Iván Saldaña, es un ejercicio experimental donde se desdoblan las características naturales del Tobalá en un mezcal herbal que muestra la potencia primitiva de este maguey, con su …
La Secretaría de Turismo de Jalisco impulsará la cocina jalisciense y las expresiones declaradas como patrimonio inmaterial de la humanidad del estado. • Guadalajara será sede de la reunión anual de delegados sobre patrimonio del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. • En el evento se discutirá sobre el patrimonio inmaterial de Jalisco como el …
Hilario México, a través de Código 37000 Ruta de la Moda y los Negocios en León, diseñaron la primera edición de Taste! Concurso en Diseño de Coctelería 2019; con dicho concurso se busca encontrar “El Cóctel de la Moda” bebida que represente la identidad leonesa a través de su industria de la moda y el …
Actualmente, el estado de Oaxaca es el principal centro de producción del mezcal en México. La bebida ha tomado suma importancia en los últimos años, gracias a sus características como su sabor, gran variedad de marcas en el mercado y el arraigo cultural. Elaborar el mezcal artesanal conlleva varios procesos como la selección y corte …
El festival de sabores presentará diferentes opciones en gastronomía vegana, amigable con el medio ambiente y los animales. Para esta edición se espera reunir a más de 2 mil personas veganas y no veganas, con el objetivo de ser agentes de cambio en el mundo. “Vegan Fiesta México, comparte la filosofía de Jardín Americana, de …
El tan esperado primer Shake Shack, abrirá sus puertas en el corazón de la Ciudad de México. El Shack estará ubicado sobre la emblemática Avenida Paseo de la Reforma, en una de las esquinas con más afluencia de toda la ciudad, justo frente a la glorieta del Ángel de la Independencia. El primer restaurante fine-casual …
Con un nuevo y profundo viaje por el café llega Starbucks Reserve™ bar a Guadalajara, este formato es nuevo en México y fui invitado a conocer la tercera tienda que impulsa la creación de nuevos momentos en torno al café. Starbucks Reserve™ bar es la evolución de la Experiencia Starbucks como se la conoce hasta …
En el Día Internacional de la Tierra, Starbucks México reafirma su compromiso con la sustentabilidad, una de las prioridades de la compañía desde hace más de 30 años, y que incluye una larga lista de iniciativas que van desde trabajar para que el café se convierta en el primer producto agrícola sustentable del mundo, hasta …